林 薫/編著 -- ミネルヴァ書房 -- 2021.6 -- 376.14

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立館内 社会公開 /376.14/ハカ216/ 305500308 社会図書 持出可能 利用可

資料詳細

タイトル 食育・アレルギー対応
叢書名 MINERVA保育士等キャリアアップ研修テキスト
著者 林 薫 /編著  
出版者 ミネルヴァ書房
出版年 2021.6
ページ数 4,187p
大きさ 26cm
一般件名 保育 , 食育 , 給食 , 食物アレルギー
NDC分類(9版) 376.14
内容紹介 厚生労働省「保育士のキャリアパスに係る研修体系等の構築」に準拠したうえで、ミドルリーダーとして知っておきたい、食育とアレルギー対応に関する内容を、豊富な事例や写真、図表等を交えて解説する。書き込みスペースあり。
ISBN13桁 978-4-623-08764-8