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フランス食卓史 貸出可

レイモン・オリヴェ／〔著〕 -- 人文書院 -- １９８０．１０ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立館内 社会書庫 /383.8/O6/ 300671443 社会図書 持出可能 利用可

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タイトル フランス食卓史
著者 レイモン・オリヴェ ／〔著〕, 角田鞠 ／訳  
出版者 人文書院
出版年 １９８０．１０
ページ数 ２８０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 フランス料理－歴史
NDC分類(9版) 596.23

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