木村春子/〔ほか〕編著 -- 角川書店 -- 1988.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立館内 社会参考 /383.8/C2/ 304898067 社会図書 持出禁止 利用可

資料詳細

タイトル 中国食文化事典
著者 木村春子 /〔ほか〕編著  
出版者 角川書店
出版年 1988.3
ページ数 569,36p
大きさ 27cm
一般件名 中華料理 , 食生活-中国
NDC分類(9版) 383.8